NUTRICIÓN ORTOMOLECULAR
Modular excesos y carencias para el correcto funcionamiento celular
La población española está sobrealimentada pero al mismo carente de ciertos nutrientes esenciales.
Según los casos, es necesario aportar complementos nutricionales específicos.
La nutrición ortomolecular ("orthos" palabra griega que significa "correcto" y "molecular" en referencia a las moléculas de los nutrientes necesarios para el correcto funcionamiento de nuestro organismo) es el nombre que Linus Pauling - químico, bioquímico y activista estadounidense, dio a la terapia bioquímica con suplementos. El objetivo es restablecer la salud mediante la corrección de la bioquímica patológica.
Esto es posible gracias a un diagnóstico completo que determine excesos, carencias, estados inflamatorios, infecciones crónicas entre muchos otros síntomas.
La corrección de estos desequilibrios se resuelve con el suministro de nutrientes esenciales y necesarios para el organismo. Estos nutrientes son las vitaminas, los minerales, los ácidos grasos, los aminoácidos, los enzimas y los fitonutrientes.