La alimentación que renueva tu energía y bienestar
Priorizo el equilibrio de la función digestiva, la salud intestinal y el control de la glucemia, proponiendo el estilo alimentario que más nutre a nuestras células.
En mi consulta, comprendo que cada individuo es único y merece un enfoque nutricional que se adapte específicamente a sus necesidades y objetivos de salud. Por eso, la estrategia alimentaria que considero es la dieta con enfoque anti inflamatorio. Mi objetivo es ayudarte a desinflamar el cuerpo con la alimentación de forma fácil y sostenible.
La alimentación baja en carbohidratos refinados, se centra en reducir la ingesta de harinas y procesados, optando por fuentes de energía más estables como las grasas y proteínas, sin olvidarnos de los carbohidratos complejos bien escogidos, asociados a hortalizas frescas. Este enfoque ayuda a mantener los niveles de glucosa en sangre más constantes, lo cual es especialmente beneficioso para pacientes con resistencia a la insulina, diabetes tipo 2, sobrepeso u obesidad y alteraciones gastrointestinales como disbiosis y SIBO. Al evitar los picos y caídas de azúcar en sangre, los pacientes experimentan una mejora en su energía y concentración a lo largo del día.